Kaitstud magistritööd 2007-2009
Veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut alates 2005
| Nimi | Kaitsmise kuupäev | Kraadi nimetus | Töö pealkiri | |
| LOOMAKASVATUS (3+2 MAGISTRIÕPE; AKADEEMILINE KRAAD) | ||||
| 1 | Eller, Helen-Liilia | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Veise vatsas lõhustuva söödaproteiini ning väljaheidetega erituva lämmastiku emissiooni vahelised seosed" |
| 2 | Hansen, Helen | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Eesti punase tõu aretuses kasutatud importpullide aretusväärtus erinevates riikides" |
| 3 | Maibah, Diana | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Täisratsioonilise segasööda kasutamise võimalusi vasikate üleskasvatamisel" |
| 4 | Kalamees, Helen | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Lüpsilehmade söötmise ja grupeerimise strateegiate valikutest vabapidamisega suurfarmides" |
| 5 | Kalda, Leone | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Poegimissesooni mõju piimajõudlusele" |
| 6 | Kuzmina, Irina | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Eestis kasvatatavate veisetõugude vereplasma kaltsiumi ja fosfori sisaldusest" |
| 7 | Lepik, Triin | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Hobuste kõrgema närvitalitluse tüübid Eestis aretatavate kohalike tõugude näitel" |
| 8 | Liiv, Meriliis | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "USA noorpullide kasutamise efektiivsus Eesti holsteini aretuses" |
| 9 | Roosimägi, Reet | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Piimalehmade toitumuse hindamisest ja selle seosest sigimisega" |
| 10 | Skvortsova, Zarina | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Piimarasva rasvhappeline koostis Eesti tava- ja mahefarmides" |
| 11 | Stepanov, Riina | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Töötlemise ja valge ristiku söötmise mõju piima maitseomadustele" |
| 12 | Ariko, Tiia | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Hargnenud ja paarituarvulise süsinikahelaga rasvhapped piimas.“ |
| 13 | Grünberg, Riina | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Erinevate tärkliseallikate mõju lehmade piimatoodangule ja koostisele“ |
| 14 | Kiiver, Hannelore | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Veiste sigivusnäitajaid mõjutavad tegurid“ |
| 15 | Rooni, Krista | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Inbriiding eesti rasekeveohobuse tõu aretuses“ |
| KALAKASVATUS (3+2 MAGISTRIÕPE; AKADEEMILINE KRAAD) | ||||
| 1 | Lilian Pukk | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | "Jõevähi Astacus astacus L. viljakus ja lihasaagis Eestis" |
| 2 | Alep, Helikar | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | ”Fosfori ja lämmastiku ühendite sisaldus Eesti vikerforellikasvanduste vees.” |
| 3 | Kahar, Siim | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | "Marja ja vastsetena asustatud lõhe (Salmo salar L.) noorjärkude ellujäämus ja kasv looduslikes tingimustes Selja ja Valgejõe jõgede näitel" |
| 4 | Sepping, Liisi | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | “Parasiitsete imiusside Diplostomum ja Tylodelphys perekonna esinemine Eesti vikerforellikasvandustes.” |
| LIHA- JA PIIMATEHNOLOOGIA (3+2 MAGISTRIÕPE; AKADEEMILINE KRAAD) | ||||
| 1 | Grabiitšuk, Marija | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Sealiha pH mõju keedusinkide kvaliteedile ja töötlemiskadudele |
| 2 | Karjus, Kadi | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Tapaeelsete tegurite mõju sealiha kvaliteedile AS Valga Lihatööstuses |
| 3 | Veri Kristiina | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Marineeritud liha rikastamine taimsete funktsionaalsete lisanditega |
| 4 | Kopli, Klaidi | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Piima tootmine vabapidamisega külmlaudas. Õppematerjal tava-, täiend-, ja e-õppeks. |
| 5 | Mootse, Hannes | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Hollandi tüüpi juustutoorikute valmistamine. Õppematerial tava-, täiend-, ja e-õppeks. |
| 6 | Jomp, Liisi | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Traditsioonilise võitehnoloogia põhioperatsioonid. Õppematerial tava-, täiend-, ja e-õppeks |
| 7 | Belova, Svetlana | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Toorpiima kasutamine Edami tüüpi juustude valmistamisel. Uurimistöö. |
| 8 | Kaplenko, Jelisaveta | 2007-06-12 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Varutava piima koostise ja laapumisomaduste aastaringne dünaamika ning pidamistehnoloogiliste tegurite mõju sellele. |
| 9 | Eomois, Triin | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Vedelate piimatoodete pakendamine-õppematerejal bakalaureuseõppeks" |
| 10 | Jeršova, Marina | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Coli-laadsete bakterite, hallitus- ja pärmseente, Staphylococcus spp. ja Listeria spp. sisalduste uurimine kodujuustus" |
| 11 | Mihhaljova, Anna | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Lactobacillus acidophilus’e ja Bifidobacterium spp. sisalduse uurimine piimadessertides" |
| 12 | Shkut, Elena | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Bifidobacterium spp. ja Lactobacillus acidophilus’e sisalduse uurimine jogurtijäätises" |
| 13 | Vooremäe, Rita | 2008-05-30 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Mikromeierei metoodiline juhend bakalareuseastme üliõpilastele" |
| 14 | Murru, Triin | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | |
| 15 | Veskioja, Andre | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | |
| 16 | Kerner, Kristi | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | „Erinevate uimastamismeetodite mõju sealiha kvaliteedile .“ |
| 17 | Zell, Maria | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | „Verivorsti retsepti ja tehnoloogia väljatöötamine kaubandusketile Maxima Eesti OÜ.“ |
| 18 | Bobrovski, Lauri | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | |
| 19 | Dõhne, jevgeni | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Tootearenduslikud aspektid karamelliseeritud jogurti tehnoloogias.“ |
| 20 | Ojaperv, Janeli | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Mahejäätise väljatöötamine.“ |
| 21 | Pärtli, Piret | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Astelpaju mahejäätise mikrobioloogia.“ |
| 22 | Ridaliste, Indrek | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Pruuni vadakujuustu tehnoloogia väljatöötamine.“ |
| 23 | Soomre, Anneli | 2009-06-05 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Ternespiima kasutamise perspektiividest Eestis.“ |
Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut
Kreutzwaldi 62, Tartu 51014, tel/fax 7313 706, e-post: vlemu.ee