| LOOMAKASVATUS (3+2 MAGISTRIÕPE; AKADEEMILINE KRAAD) | ||||
| 1 | Eller, Helen-Liilia | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Veise vatsas lõhustuva söödaproteiini ning väljaheidetega erituva lämmastiku emissiooni vahelised seosed" |
| 2 | Hansen, Helen | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Eesti punase tõu aretuses kasutatud importpullide aretusväärtus erinevates riikides" |
| 3 | Maibah, Diana | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Täisratsioonilise segasööda kasutamise võimalusi vasikate üleskasvatamisel" |
| 4 | Kalamees, helen | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Lüpsilehmade söötmise ja grupeerimise strateegiate valikutest vabapidamisega suurfarmides" |
| 5 | Kalda, Leone | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Poegimissesooni mõju piimajõudlusele" |
| 6 | Kuzmina, Irina | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Eestis kasvatatavate veisetõugude vereplasma kaltsiumi ja fosfori sisaldusest" |
| 7 | Lepik, Triin | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Hobuste kõrgema närvitalitluse tüübid Eestis aretatavate kohalike tõugude näitel" |
| 8 | Liiv, Meriliis | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "USA noorpullide kasutamise efektiivsus Eesti holsteini aretuses" |
| 9 | Roosimägi, Reet | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Piimalehmade toitumuse hindamisest ja selle seosest sigimisega" |
| 10 | Skvortsova, Zarina | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Piimarasva rasvhappeline koostis Eesti tava- ja mahefarmides" |
| 11 | Stepanov, Riina | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | "Töötlemise ja valge ristiku söötmise mõju piima maitseomadustele" |
| 12 | Ariko, Tiia | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Hargnenud ja paarituarvulise süsinikahelaga rasvhapped piimas.“ |
| 13 | Grünberg, Riina | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Erinevate tärkliseallikate mõju lehmade piimatoodangule ja koostisele“ |
| 14 | Kiiver, Hannelore | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Veiste sigivusnäitajaid mõjutavad tegurid“ |
| 15 | Rooni, Krista | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | „Inbriiding eesti rasekeveohobuse tõu aretuses“ |
| 16 | Suitsmart, Siim | 3/06/2010 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Toorglütserooli söötmise lüpsilehmadele poegimisjärgsel perioodil |
| 17 | Kamenski, Sergei | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Erinevate ensüümidega töödeldud sojašroti mõju võõrutatud põrsaste seeduvusele ja lihajõudlusnäitajatele |
| 18 | Landing, Liis | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Lihatõugu noorpullide sperma kvaliteet, seda mõjutavad tegurid ja seos sperma sügavkülmutamiskindlusega |
| 19 | Pärn, Ilmar | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Ammoniaagi emissiooni määramine erinevat tüüpi vedelsõnnikuhoidlatest |
| 20 | Rebase, Cheryl | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Silo söötmine ratsahobustele |
| 21 | Reisenbuk, Anne | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Piima kvaliteet automaatse lüpsisüsteemiga farmides |
| 22 | Rodim, Tiina | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Söödaratsiooni proteiiniallikate mõju kiu seedele vatsas |
| 23 | Tani, Margo | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Eesti mahepiimalehmade jõudlusnäitajate analüüs aastatel 2008-2010 |
| 24 | Vaga, Merko | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Lammaste käitumise ja heaolu uuringud aastaringse väljapääsuga vabapidamisega mahetootmisfarmis |
| 25 | Fadeeva, Maria | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Lehmade lüpsikiirus, udara tervis ja karjaspüsimine robotlüpsil |
| 26 | Kaeramaa, Moonika | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Lehmade kehaehitus, piimajõudlus ja funktsionaalsed tunnused |
| 27 | Ojaots, Riho | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Probiootikumid vasikate söödaratsioonides |
| 28 | Petrova, Anna | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Eesti holsteini tõugu lehmade piimajõudlus, sigimine ja aretus kõrgetoodangulises karjas 21. sajandi esimesel kümnendil |
| 29 | Soonberg, Maria | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (loomakasvatus) | Lehmade söömiskäitumine |
| KALAKASVATUS (3+2 MAGISTRIÕPE; AKADEEMILINE KRAAD) | ||||
| 1 | Lilian Pukk | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | "Jõevähi Astacus astacus L. viljakus ja lihasaagis Eestis" |
| 2 | Alep, Helikar | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | ”Fosfori ja lämmastiku ühendite sisaldus Eesti vikerforellikasvanduste vees.” |
| 3 | Kahar, Siim | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | "Marja ja vastsetena asustatud lõhe (Salmo salar L.)noorjärkude ellujäämus ja kasv looduslikes tingimustes Selja ja Valgejõe jõgede näitel" |
| 4 | Sepping, Liisi | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | “Parasiitsete imiusside Diplostomum ja Tylodelphys perekonna esinemine Eesti vikerforellikasvandustes.” |
| 5 | Burimski, Oksana | 3/06/2010 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Latika (Abramis Brama) populatsioonigeneetiline struktuur Emajõe-Peipsi-Võrtsjärve veesüsteemis |
| 6 | Hiiemäe, Härmo | 3/06/2010 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Anesteetikumide mõju Euroopa angerja (Anguilla anguilla) uinumisele kalakasvatuse katsetes |
| 7 | Jaska, Joel | 3/06/2010 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Jõevähi Astacus Astacus L. kasv puhaskultuuris ja polükultuuris karpkalaga |
| 8 | Koitmaa, Eduard | 3/06/2010 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Pärnumaa kalandus ja kalapüügieeskirjade rikkumiste erinevused Pärnumaal läbi aegade |
| 9 | Vaino, Ott | 3/06/2010 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Eestisse imporditud Adleri merivaigukollase vikerforellitõu kalakasvatuslik iseloomustus |
| 10 | Alliku, Karel | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Lõhe elusgeenipangana kasutatava sugukarja loomine ja pidamine Põlula Kalakasvatuskeskuses |
| 11 | Nisuma, Margus | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Rigor mortis`e mõju vikerforelli (Oncorhynchus mykiss) liha kvaliteedile |
| 12 | Rand Eva-Maria | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Meriforelli (Salmo trutta L.) populatsioonide geneetiline mitmekesisus Soome lahte suubuvates Eesti jõgedes |
| 13 | Rennit, Priit | 3/06/2011 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Marmorvähi, Eesti akvaariumikaubanduses leviva uue võõrliigi kasv kunstlikes tingimustes |
| 14 | Harin, Elis | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Signaalvähk Pacifastacus leniusculus Eestis – liigi mõju jõevähile ja võimalikud tõrjemeetmed |
| 15 | Kruusamägi, Ats | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Arktika Paalia Salvelius alpinus kasvatamine Eestis |
| 16 | Liiv, Martin | 01/06/2012 | põllumajandusteaduse magistrikraad (kalakasvatus) | Diploidse ja triploidse kromosoomistikuga vikerforelli Oncorhynchus mykiss inkubeerimine ja kasvatamine suletud veekasutusega inkubaatoris |
| LIHA- JA PIIMATEHNOLOOGIA (3+2 MAGISTRIÕPE; AKADEEMILINE KRAAD) | ||||
| LIHATEHNOLOOGIA ERIALA | ||||
| 1 | Grabiitšuk, Marija | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Sealiha pH mõju keedusinkide kvaliteedile ja töötlemiskadudele |
| 2 | Karjus, Kadi | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Tapaeelsete tegurite mõju sealiha kvaliteedile AS Valga Lihatööstuses |
| 3 | Veri, Kristiina | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Marineeritud liha rikastamine taimsete funktsionaalsete lisanditega |
| 4 | Murru, Triin | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | |
| 5 | Veskioja, Andre | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | |
| 6 | Kerner, Kristi | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | „Erinevate uimastamismeetodite mõju sealiha kvaliteedile .“ |
| 7 | Zell, Maria | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | „Verivorsti retsepti ja tehnoloogia väljatöötamine kaubandusketile Maxima Eesti OÜ.“ |
| 8 | Luik, Kaili | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Traditsioonilisest ja mahetootmisest pärineva veiseliha kvaliteedi erinevused |
| 9 | Sirk, Raido | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Lambarümba tükeldamine |
| 10 | Trofer, Olga | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Lühiajaliste temperatuurilöökide mõju hakkliha kvaliteedile |
| 11 | Viilipus, Mart | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Liha töötlemise seadmed ja masinaelementide teoreetilised alused |
| 12 | Villem, Sille | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Keedusinkide tegelik koostis võrreldes etiketil märgituga |
| 15 | Lepp, Kristina | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Sealiha marineerimine orgaaniliste hapetega ja selle mõju toote kvaliteedile |
| 16 | Saar, Raili | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Hobuseliha väärindamisvõimaluste uurimine Eestis |
| 17 | Žurbenko, Stanislav | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (lihatehnoloogia) | Djuroki tõu mõju sealiha kvaliteedile |
| 18 | Kopli, Reelika | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Digitaalse mikroskoopia kasutamine sealiha struktuuri ja liha kvaliteedi uuringutes |
| 19 | Šitkova, Aljona | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Mikroorganismide erinevate gruppide arvukuse muutused veiseliha laagerdamisel |
| 20 | Tuvikene, Tea | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Aastatel 1965–2011 Eesti Maaülikoolis koostatud lihatehnoloogia eriala lõputööde andmebaas |
| PIIMATEHNOLOOGIA ERIALA | ||||
| 1 | Kopli, Klaidi | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Piima tootmine vabapidamisega külmlaudas. Õppematerjal tava-, täiend-, ja e-õppeks. |
| 2 | Mootse, Hannes | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Hollandi tüüpi juustutoorikute valmistamine. Õppematerial tava-, täiend-, ja e-õppeks. |
| 3 | Jomp, Liisi | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Traditsioonilise võitehnoloogia põhioperatsioonid. Õppematerial tava-, täiend-, ja e-õppeks |
| 4 | Belova, Svetlana | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Toorpiima kasutamine Edami tüüpi juustude valmistamisel. Uurimistöö. |
| 5 | Kaplenko, Jelisaveta | 12/06/2007 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Varutava piima koostise ja laapumisomaduste aastaringne dünaamika ning pidamistehnoloogiliste tegurite mõju sellele. |
| 6 | Eomois, Triin | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Vedelate piimatoodete pakendamine-õppematerejal bakalaureuseõppeks" |
| 7 | Jeršova, Marina | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Coli-laadsete bakterite, hallitus- ja pärmseente, Staphylococcus spp. ja Listeria spp. sisalduste uurimine kodujuustus" |
| 8 | Mihhaljova, Anna | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Lactobacillus acidophilus’e ja Bifidobacterium spp. sisalduse uurimine piimadessertides" |
| 9 | Shkut, Elena | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Bifidobacterium spp. ja Lactobacillus acidophilus’e sisalduse uurimine jogurtijäätises" |
| 10 | Vooremäe, Rita | 30/05/2008 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | "Mikromeierei metoodiline juhend bakalareuseastme üliõpilastele" |
| 11 | Bobrovski, Lauri | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | |
| 12 | Dõhne, jevgeni | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Tootearenduslikud aspektid karamelliseeritud jogurti tehnoloogias.“ |
| 13 | Ojaperv, Janeli | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Mahejäätise väljatöötamine.“ |
| 14 | Pärtli, Piret | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Astelpaju mahejäätise mikrobioloogia.“ |
| 15 | Ridaliste, Indrek | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Pruuni vadakujuustu tehnoloogia väljatöötamine.“ |
| 16 | Soomre, Anneli | 5/06/2009 | põllumajandusteaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | „Ternespiima kasutamise perspektiividest Eestis.“ |
| 17 | Denissova, Anna | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (piimatehnoloogia) | Temperatuuri, kontsentratsiooni ja pH mõju laktoosikristallide mikrostruktuurile nende kristalliseerimisel Ricotta vadakust |
| 18 | Mey, Dea | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (piimatehnoloogia) | Ternespiima töötlemise võimalikkusest Eestis |
| 19 | Pajumägi, Sirje | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (piimatehnoloogia) | Sulatusprotsessi mõju rasva kristallisatsioonile Ricotta töötlemisel |
| 20 | Palkovs, Darja | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (piimatehnoloogia) | |
| 21 | Raudsepp, Raidy | 3/06/2010 | tehnikateaduse magister (piimatehnoloogia) | |
| 22 | Filippova, Xenia | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Kakao kasutamisvõimaluste uurimine sulatatud määrdejuustude valmistamisel |
| 23 | Golovnja, Maria | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Piimatehnoloogia-alaste lõputööde andmebaas |
| 24 | Hommuk, Enika | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Tomati kasutamisvõimaluste uurimine sulatatud määrdejuustude valmistamisel |
| 25 | Karpik, Elena | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Temaatiline andmebaas 20. sajandi alguse eesti kokaraamatutest |
| 26 | Jekaterina, Kurganova | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Taimsete lisandite mõju piimatoodete fermentatsioonil kasutatavale juuretisele |
| 27 | Lehiste, Heler | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Tava - ja mahepiima koostis ning tehnoloogilised omadused |
| 28 | Samoilova, Jekaterina | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Informatsiooniseeria „Liha- ja Piimatööstus“ andmebaasi koostamine ja temaatiline analüüs |
| 29 | Sinitsõn, Roman | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Piima võltsimisest ning Eestis varutava piima külmumistäpp ja antibiootikumide jääkide olemasolu |
| 30 | Tagel, Sirlika | 3/06/2011 | tehnikateaduse magistrikraad (piimatehnoloogia) | Edam juustu tootmine ja valmimine erinevat tüüpi juuretiste kasutamisel |
| 31 | Kuldma, Kadi | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Maitsestamata jogurtite viskoossuse sõltuvus temperatuurist |
| 32 | Ojakõiv, Jaanika | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Vadaku kääritamise võimalused, vadakuõlle valmistamise tehnoloogia väljatöötamine |
| 33 | Sarap, Olger | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Õuna ja küüslaugu kasutamise võimaluste uurimine sulatatud juustude valmistamisel |
| 34 | Sats, Andres | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Ternespiima osakeste suurusjaotuse ja tehnoloogilise töötlemise võimaluste uurimine |
| 35 | Tereštšenko, Jana | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Ultrafiltreeritud ja kontsentreerimata piimast juustude võrdlemine reoloogiliste ja sensoorsete parameetrite põhjal ning tehnoloogiliste parameetrite optimeerimine |
| 36 | Tälli, Viktor | 01/06/2012 | tehnikateaduse magister (lihatehnoloogia) | Tartu kaubandusvõrgus müüdavate sulatatud juustude mikrobioloogiline uuring |
Eesti Maaülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituut
Kreutzwaldi 62, Tartu 51014, tel/fax 7313 706, e-post: vlemu.ee