Eesti Maaülikooli Veterinaarmeditsiini ja Loomakasvatuse Instituudi bakalaureuseõpe pakub võimalust omandada laiapõhjaline haridus loomakasvatuse, toidutootmise ja nendega seotud teaduste valdkonnas. Õppekavad ühendavad akadeemilised teadmised praktiliste oskustega, andes lõpetajatele tugeva aluse nii erialaseks tööks kui ka edasisteks õpinguteks magistriõppes.
Loomakasvatuse õppekava keskendub põllumajandusloomade kasvatamise ja heaolu tagamise teaduslikule käsitlusele. Õpingud hõlmavad loomade söötmist, tervise tagamist, aretust ning kaasaegsete tehnoloogiate kasutamist loomakasvatuses. Lõpetajad on valmis töötama loomakasvatusega seotud ettevõtetes, nõustajatena või jätkama õpinguid magistriõppes.
Ringbiomajanduse õppekava valmistab ette spetsialiste, kes keskenduvad ressursitõhusate ja keskkonnasäästlike lahenduste loomisele biomajanduse valdkonnas. Õpingud hõlmavad jätkusuutlikkust, taastuvate loodusvarade kasutamist ja ringmajanduse põhimõtete rakendamist. Lõpetajad leiavad rakendust keskkonnahoidlikes ettevõtetes, innovatsiooniprojektides ja teadustöös.
Toiduainete tehnoloogia õppekava annab teadmisi ja oskusi toidu tootmisest, töötlemisest ning kvaliteedi tagamisest. Õpingud keskenduvad kaasaegsete tehnoloogiate, toiduhügieeni ja -ohutuse põhimõtete rakendamisele. Lõpetajad on valmis tööks toidutööstuses, kvaliteedijärelevalve valdkonnas või edasisteks õpinguteks magistriõppes.